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传统的木制切菜板容易产生划痕，划痕渗透菜汁、油污，容易滋生细菌且不易清理，现在市面上比较流行的是PE切菜案板。PE英文全称polyethylene ，聚乙烯，是乙烯经聚合制得的一种热塑性树脂。聚乙烯无臭，无毒，手感似蜡，具有优良的耐低温性能（最低使用温度可达-100~-70°），化学稳定性好，能耐大多数酸碱的侵蚀。常温下不溶于一般溶剂，吸水性小，电绝缘性优良。
PE案板优点是重量较轻，携带方便，容易清洗、干净卫生。
根据PE菜板的大小、厚度等，沃达重工可以为客户定做生产100吨、200吨、315吨、400吨、500吨等各种不同吨位的PE菜板成型液压机，设备电器系统采用PLC可编程序控制，设备的开口、行程、工作台面等均可按需定制。
PE菜板成型工艺
一般工艺顺序为：滑块快下-减速慢下-压制-保压 - 泄压- 滑块-慢回-快回至上限位- 顶出缸慢顶- 顶出缸快顶至限位-取胚-延时-顶出缸退回-手工加料整个工艺完成。
1、首先采用片状、团状、散状的模压料，将一定量的模压料置于金属对模中。
2、启动开始按钮，PE菜板成型液压机滑块开始下压，产品保压，在一定温度和压力下成型制不同形状的塑料菜板菜墩。
PE菜板的厚度直接影响PE菜板成型液压机的吨位以及保压时间，菜板厚度5-6公分，一般需要保压29分钟，薄一点的菜板菜墩2-3公分只需要2分钟左右即可完成，厚度4多公分保压需要5-6分钟。沃达重工设计的PE菜板成型液压机压制成型的菜板菜墩尺寸精确，表面光洁，可一次成型，生产效率较高，且产品质量较为稳定，适合于大批量制作。
案例
山东沃达重工生产的PE切菜板热压成型液压机，液压主机采用三板式结构，常见的型号有100吨菜板液压机、200吨PE砧板液压机。
PE菜板液压机的三梁采用优质实心钢板，强度高、稳定性强，适合高压聚合作业，控制系统配备PLC控制，可根据需要配有计数器和自动保压功能。
